Une sélection rigoureuse ...
• La vendange est entièrement manuelle et permet une sélection rigoureuse
des grappes.
• Les raisins sont égrappés ; la vinification est réalisée par parcelle ou par cépage.
La cuvaison dure plus de deux semaines avec des remontages légers et des pigeages.
• Après assemblage, les vins sont élevés pendant 14 à 16 mois en cuve inox ou en fûts de chêne.
> Cairanne Cuvée Vieille Vignes
Sélectionné par : le Guide Hachette 2010 et la RVF
Médaille d'argent Macon 2007 et OR Paris 2011 
> Cairanne Cuvée des Garrigues
Sélectionné par : La RVF,
Le Guide HACHETTE 2010,
"Les Meilleurs vins à petits prix 2011"
> Cairanne Le Rosé des Amadieu
Joli rosé très frais 
> Cairanne Le Haut de Beauregard
Sélectionné par le Guide de la Revue du Vin de France 2012 
> Côtes du Rhône Villages
Sélectionné dans le Guide Gilbert et Gaillard note 86
des grappes.
• Les raisins sont égrappés ; la vinification est réalisée par parcelle ou par cépage.
La cuvaison dure plus de deux semaines avec des remontages légers et des pigeages.
• Après assemblage, les vins sont élevés pendant 14 à 16 mois en cuve inox ou en fûts de chêne.
Sélectionné par : le Guide Hachette 2010 et la RVF
Médaille d'argent Macon 2007 et OR Paris 2011
Sélectionné par : La RVF,
Le Guide HACHETTE 2010,
"Les Meilleurs vins à petits prix 2011"
Joli rosé très frais
Sélectionné par le Guide de la Revue du Vin de France 2012
Sélectionné dans le Guide Gilbert et Gaillard note 86
